Serai (Cymbopogon Citratus) , Freshwater fish

Price : MYR 4.50 per kilo.

Dari segi ubatan tradisional serai  digunakan untuk rawatan selepas bersalin dan pening kepala. Caranya adalah dengan menggunakan air rebusannya sebagai mandian atau dibasahkan kepala dan dilapkan pada seluruh badan. Ia juga banyak digunakan dalam menghasilkan minyak urut untuk mengatasi masalah kebas-kebas, lenguh-lenguh, gigitan serangga dan kembung perut. Bagaimanapun di kebanyakan negara serai  ditanam khas untuk pengeluaran minyak patinya. Serai  menghasilkan minyak pati yang dikenali sebagai `citronella oil di pasaran antarabangsa. Minyak sitronela mengandungi dua bahan kimia penting iaitu sitronelal dan geraniol. Sitronelal dan geraniol amnya digunakan untuk bahan dasar pembuatan ester-ester seperti hidroksi sitronelal, genaniol asetat dan mentol sintetik yang mempunyai sifat lebih stabil dan banyak digunakan dalam industri -an. Hidroksi sitronelal penting untuk sabun dan minyak  yang berharga tinggi, manakala mentol untuk bahan dasar ubat batuk, ubat gigi dan pencuci mulut. 2 bahan penting dalam industri... Caryophyllene & citronellol.

Tanaman Serai (Cymbopogon Citratus) dipercayai berasal sama ada dari Selatan India atau Sri Lanka. Serai  juga tumbuh liar di kebanyakan negara di Asia Tropika, Amerika dan Afrika. Di Malaysia, serai  biasanya ditanam di halaman rumah sebagai tanaman dapur dan kebelakangan ini terdapat beberapa pengusaha yang berminat untuk menanam serai  bagi menghasilkan tepung untuk diekspot atau pembuatan kosmatik dan juga farmaseutikal. Serai  ialah sejenis tanaman rumput yang tinggi dan mempunyai rimbunan daun yang lebat. Ia boleh tumbuh sehingga 1.01.5 m. Daunnya bersifat tirus, panjang sehingga 70 80 cm dan 2 5 cm lebar. Ia berwarna hijau muda, kasar dengan urat yang selari dan mempunyai aroma yang manis dan lembut. Serai  jarang berbunga dan hanya berbunga bila sudah cukup matang iaitu pada peringkat umur melebihi 8 bulan.
 
Khasiat dan Kegunaan

_{^{Serai (Cymbopogon Citratus)}}

Price : MYR 12.00 per kilo.

This is a fresh water fish that can be found in swamps, padi fields and streams. The body is long, its modified scales fine, its head is broad and hard, its mouth horizontal and it has four pairs of wiskers. The pelvic (ventral) fin has poisonous spines.

Sejenis ikan air tawar yang boleh didapati di paya, sawah dan sungai. Badannya panjang dan sisiknya halus, kepala lepar dan keras, mulutnya melentang dan mempunyai empat pasang jejangut. Sirip kepaknya ada duri yang bisa.

Nota Ringkas (Short Notes)

Toh Sat Hu

Nama Cina (Chinese Name) H

Clarias Catfish

Nama Lain (Other Names)

30 cm

Saiz Biasa (Normal Size)

Clarias batrachus (Linn.)

Nama Saintifik (Scientific Name)

CLARIIDAE

Keluarga (Family)

Ikan Kili

Nama Melayu (Malay Name)

Price : MYR 150 per kilo.

This is a high profit good market fish. It is the native of Malaysia, Indonesia, Thailand and Camboja. It can be reared with other farm fishes. The fry for rearing is caught from mining pools, lakes and other souces. The fish does not easily breed in captive.

Sejenis ikan yang mempunyai pasaran yang baik dan menguntungkan. Berasal dari Malaysia, Indonesia, Thailand dan Kamboja. Diternak bersama-sama ikan ternakan yang lain. Benih untuk ternakan ditangkap daripada kolam lombong, tasik dan lain punca. Ikan ini susah membiak di kolam ternakan.

Nota Ringkas (Short Notes)

Marble Goby

Nama Lain (Other Names)

45 cm

Saiz Biasa (Normal Size)

Oxyeleotris marmoratus (Bleeker)

Nama Saintifik (Scientific Name)

ELEPTRIDAE

Keluarga (Family)

= Ikan Bodoh

= Ikan Ubi

Ketutu

Please call me for more information and futher discussion.