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Description of Monosodium glutamate (MSG)
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Formula of Monosodium glutamate (MSG) : HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa . H2O
F.W. of Monosodium glutamate (MSG) : 187.13
CAS no. of Monosodium glutamate (MSG) : 142-47-2 (Anhydrous); 6106-04-3 (Monohydrate)
DOT of Monosodium glutamate (MSG) : Nill
NFPA no. of Monosodium glutamate (MSG) : 0-0-0
Class no.of Monosodium glutamate (MSG) : Nill
UN no. of Monosodium glutamate (MSG) : Nill
HS code of Monosodium glutamate (MSG) : 2922.42
Specific Gravity of Monosodium glutamate (MSG) : 1.618
Monosodium glutamate (MSG) is WHITE, PRACTICALLY ODORLESS, FREE-FLOWING CRYSTALS OR CRYSTALLINE POWDER, SOLUBLE IN WATER AND SPARINGLY.
Glutamic acid, monosodium salt; MSG;
L-Glutamic Acid Monosodium Salt; Sodium L-Glutamate, Mono; L-(+)sodium glutamate; Glutamate monosodium salt; monosodium-L-glutamate; sodium-L-glutamate; L-Glutamic acid, monosodium
salt, monohydrate; Glutammato Monosodico (Italian); Natriumglutaminat (German); Hidrogenoglutamato de sodio (Spanish); Hydrog
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Methyl cellulose (MC) are widely used as thickener,protective glue,auxiliary emulsification reagent,coloring matter,adhesive of
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