Producto selecto congelado de origen Beef Boneless. IW
Olor caracter?stico a carne fresca de bovino, sin olores Extra?os o alteraciones -Color Rosado Intenso -Textura Normal, composici?n. De grasa cumple con los par?metros que exigen los mercados.
CARACTERISTICA SENSORIALES:
3 %
2 %
98 %
Valor Normal Grasa
% Grasa
% Carne
An?lisis del Laboratorio
Control de Calidad:
Limpieza Remoci?n de todo el Tejido Adiposo Membrana y Grasa en la Superficie CUARTOS (DELANTEROS).
Scott Tender (ST)
Port: | 1.25 |
Fob Price: | Other1.15-1.201.25 |
2.0%: | Grasa |
Model Number: | -Derivado de Carne Bovina- |
Brand Name: | C&D Catacamas Olancho Honduras |
Place of Origin: | Honduras |
Type: | Beef |
Category: | Red Meat |