SMP Adpi Extra Grade

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Specifications Skimmed Milk Powder - ADPI Extra Grade

Chemical
Moisture                                4.00%         max.
Mechanical impurities             A - B           max.
Acidity in ^oSH                        8.00            max.
Fat                                        1.25%         max.
Protein                                  34.0%          min.
Lactose                                 50.0%         max.
Antibiotics                             absent

Bacteriological
Total plate counts                  10.000/1g     max.
Coliform                                 absent         in 1g
Salmonella                             absent         in 25g
Staphylococcus Aureus          absent         in 1g
Listeria Monocytogenes          absent         in 25g

Physical
Colour                                    white to creamy white
Flavour and odour                   free from rancid, tallow or other objectionable flavours

Packaging

ADPI Extra Grade Skimmed Milk Powder