Pepato Argentino Cheese
Texture: Hard
Moisture: 35 % Max
Fat in dry matter: 38% Min
Shape: Cildrica de 2,5 kg. aprox., pintado de marr con etiqueta.
Aging: 3 months Min
Shape: Cildrica de 2,5 kg. aprox., pintado de marr con etiqueta.
Aging: 3 months Min